[๊ฑด๊ฐ•์ •๋ณด] ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ๋‹น ์„ญ์ทจ์˜ ์ค‘์š”์„ฑ 2016-03-25 11:50

์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š” ์Šค๋งˆํŠธํ• ํŠธ๋ ˆ์ด๋„ˆ ์„œ๋ณด๋ฏธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค~
์˜ค๋Š˜์€ ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ๋‹น ์„ญ์ทจ์˜ ์ค‘์š”์„ฑ์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฌ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค 
 
๋‹น์ด๋ผ ํ•˜๋ฉด ํ”ํžˆ ์„คํƒ•์„ ๋งŽ์ด ๋– ์˜ฌ๋ฆฌ์‹ค ๊ฒ๋‹ˆ๋‹ค.  
์„คํƒ•๋„ ๋‹น์˜ ์ผ์ข…์ด์ฃ ~
์ด๋Ÿฌํ•œ ๋‹น์€ ๋‹ค๋ฅธ ๋ง๋กœ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ด๋ผ๊ณ ๋„ ํ•˜๋ฉฐ, 
์„ญ์ทจ ์‹œ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ํก์ˆ˜๋˜์–ด ํฌ๋„๋‹น๊ณผ ์ด๋‹น๋ฅ˜๋กœ ๋ถ„ํ•ด๋œ ๋‹ค์Œ ์ค‘์š”ํ•œ ์—๋„ˆ์ง€์›์œผ๋กœ ์“ฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
 






 
ํฌ๋„๋‹น์€ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์˜ ์‹ ์ง„๋Œ€์‚ฌ๋ฅผ ์ˆ˜ํ–‰ํ•˜๋Š”๋ฐ ์•„์ฃผ ์ค‘์š”ํ•œ ์—๋„ˆ์ง€์›์ด๊ณ ,
์„คํƒ•์€ ํฌ๋„๋‹น์„ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ๋Š˜๋ ค ๋‘๋‡Œํ™œ๋™์„ ๋•๊ณ  ์›๊ธฐ๋ฅผ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ํšŒ๋ณต์‹œํ‚ค๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
๊ธฐ๋ ฅ์ด ์—†๊ฑฐ๋‚˜ ์ €ํ˜ˆ๋‹น์— ๋น ์ง„ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ํฌ๋„๋‹น ์ฃผ์‚ฌ๋ฅผ ๋งž๊ณ  ์›๊ธฐ ํšŒ๋ณต์„ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋‹น ์„ฑ๋ถ„ ๋•Œ๋ฌธ์ธ๋ฐ์š”.
 
 
๋‹น์€ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์—์„œ ์ ˆ๋Œ€ ๋บ„ ์ˆ˜ ์—†๋Š” ์ค‘์š”ํ•œ ์—๋„ˆ์ง€ ๊ณต๊ธ‰ ์›์†Œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 
ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ฐ˜๋Œ€๋กœ ์„คํƒ•(๋‹น)์€ ๋งŽ์€ ์ด๋“ค์—๊ฒŒ ๋ถ€์ •์ ์ธ ์ธ์‹์ด ๊ฐ•ํ•œ ์‹ํ’ˆ๊ตฐ์ด์ฃ .
๋ถ€์ •์ ์ธ ์ธ์‹์ด ๊ฐ•ํ•œ ๋ฐ๋Š” ๊ณผํ•˜๊ฒŒ ์„ญ์ทจํ•œ ํƒ“์— ์—๋„ˆ์ง€๋กœ ์“ฐ๊ณ  ๋‚จ์€ ๋‹น์ด ์ง€๋ฐฉ์œผ๋กœ ์ถ•์ ๋˜์–ด
๋น„๋งŒ์œผ๋กœ ์ด์–ด์ง€๊ฑฐ๋‚˜ ๊ธฐํƒ€ ์•…์„ฑ ํ•ฉ๋ณ‘์ฆ์„ ์œ ๋ฐœํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ธ๋ฐ์š”
์ด์ฒ˜๋Ÿผ ์„ญ์ทจ๋ฐฉ๋ฒ•์ด๋‚˜ ์–‘์— ๋”ฐ๋ผ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ์ด๋กœ์šธ ์ˆ˜๋„ ํ•ด๋กœ์šธ ์ˆ˜๋„ ์žˆ์œผ๋‹ˆ, ์ค‘์š”ํ•œ ๊ฒƒ์€ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š๋ƒ์ธ๋ฐ์š”~










 
๋‹น๋ถ„์„ ์„ญ์ทจํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋ฉด ๊ธฐ๋ถ„์„ ์ข‹๊ฒŒ ๋งŒ๋“œ๋Š” ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์ธ ๋„ํŒŒ๋ฏผ์ด ๋ถ„๋น„๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค
์ด๋กœ ์ธํ•ด ์ธ์ฒด ๋‚ด์— ๋„ํŒŒ๋ฏผ์„ ๊ณผํ•˜๊ฒŒ ๋ถ„๋น„ ์ƒ์„ฑ์‹œํ‚ค๋‹ค ๋ณด๋ฉด ๋‹น๋ถ„์— ๋Œ€ํ•œ ๋‚ด์„ฑ์ด ์ƒ๊ฒจ ๋‹ค์Œ์—” ๋” ๋งŽ์€ ์–‘์˜ ๋‹น๋ถ„์„ ์›ํ•˜๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
๊ทธ๋ž˜์„œ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋‹น์ด ๋–จ์–ด์ง€๋ฉด ๋‹จ๊ฒƒ์„ ์ฐพ๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์ด ์ด์œ ์ด์ง€์š” 
์ด๊ฒƒ์ด ๋” ์‹ฌํ•ด์ง€๋ฉด ์ค‘๋…์ด ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
 


WHO (์„ธ๊ณ„๋ณด๊ฑด๊ธฐ๊ตฌ, World Health Organization)์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด 
๊ธฐ์กด์˜ 1์ผ ๋‹น ์„ญ์ทจ ๊ถŒ๊ณ ๋Ÿ‰์ด 50g(์•ฝ ๊ฐ์„คํƒ• 16๊ฐœ), ์„ฑ์ธ์˜ ํ•˜๋ฃจ ์„ญ์ทจ ์—ด๋Ÿ‰์˜ 10% ๋ฏธ๋งŒ์— ํ•ด๋‹นํ•˜๋Š” ์ˆ˜์ค€์ด์—ˆ๋‹ค๋ฉด
์ง€๋‚œ 3์›”๋ถ€ํ„ฐ๋Š” ๊ทธ๊ฒƒ์˜ ์ ˆ๋ฐ˜์ธ 25g, 1์ผ ์—ด๋Ÿ‰ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์˜ 5% ๋ฏธ๋งŒ์œผ๋กœ ๋‚ฎ์ถœ ๊ฒƒ์„ ๊ถŒ๊ณ ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 
์ด์œ ๋Š” ์„คํƒ• ์„ญ์ทจ๋ฅผ 10% ์ •๋„๋งŒ ์ค„์—ฌ๋„ ๊ณผ์ฒด์ค‘, ๋น„๋งŒ ์ถฉ์น˜, ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ ๋“ฑ ์œ„ํ—˜์ด ํ˜„์ €ํžˆ ์ค„์–ด๋“ ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ฐ•์กฐํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ํ˜„์žฌ ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์˜ ํ•˜๋ฃจ ํ‰๊ท  ๋‹น ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์€ 61.4g(2008~2011๋…„ ํ•˜๋ฃจ ํ‰๊ท  ๋‹น๋ฅ˜ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰)์œผ๋กœ ๋งค๋…„ ๊พธ์ค€ํžˆ ๋Š˜๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ,
์ด๋Š” WHO์˜ ๊ถŒ๊ณ ๋Ÿ‰์˜ ๊ฑฐ์˜ 3๋ฐฐ ์ด์ƒ์— ๋‹ฌํ•˜๋ฉฐ, ํ•˜๋ฃจ์— ๊ฐ์„คํƒ•์„ ์•ฝ 20๊ฐœ์”ฉ ๋จน๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ˆ˜์น˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
 








 

์ด์ œ๋ถ€ํ„ฐ๋Š” ๋‹น ์„ญ์ทจ์˜ ์‹œ๊ฐ์„ ๋‹ค๋ฅด๊ฒŒ ํ•ด๋ณผ ํ•„์š”๊ฐ€ ์žˆ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
ํ˜„๋Œ€์ธ๋“ค์€ ๋ณดํ†ต ๊ฐ€๊ณต์‹ํ’ˆ์œผ๋กœ ๋‹น๋ฅ˜๋ฅผ ๋‹ค๋Ÿ‰ ์„ญ์ทจํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
๊ทธ๋งŒํผ ์ผ๋ฐ˜์ธ๋“ค์€ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋‹น๋ถ„์˜ ์–‘์ด ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋˜๋Š”์ง€ ๊ฐ€๋Š ํ•˜๊ธฐ ํž˜๋“œ๋‹ˆ ์›๋ž˜ ๊ถŒ๊ณ ๋Ÿ‰ ๋ณด๋‹ค ์ดˆ๊ณผํ•ด์„œ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š”์ผ์ด
์ผ์ƒ๋‹ค๋ฐ˜์‚ฌ์ด๊ณ  ์ž์‹ ์ด ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ์„ญ์ทจํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š”์ง€๋„ ๋ชจ๋ฅด์ฃ .
 
 
๊ทธ๋ž˜์„œ ์„ญ์ทจ๋ฐฉ๋ฒ•์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ๋ ค ๋“œ๋ฆฌ๋ ค๊ณ  ํ•˜๋Š”๋ฐ์š”~
์„คํƒ•์˜ ์–‘์„ ์‹œ๊ฐํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
 


wink




์˜ˆ๋ฅผ ํ•œ๋ฒˆ ๋“ค์–ด๋ณผ๊นŒ์š”~
๋‹น๋ถ„์„ ๊ฐ์„คํƒ•์— ๋น„์œ ํ•ด ์‹œ๊ฐํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 
๋‹น 3g = ๊ฐ์„คํƒ• ์•ฝ 1๊ฐœ
WHO ํ•˜๋ฃจ ๋‹น ์„ญ์ทจ ๊ถŒ๊ณ ๋Ÿ‰ = 25g ๊ฐ์„คํƒ• ์•ฝ 7.3๊ฐœ 
 
 
์บ”์ปคํ”ผ (175ml) = ๊ฐ์„คํƒ• ์•ฝ 8.7๊ฐœ
์ฝœ๋ผ 1์บ”(250ml)=๊ฐ ์„คํƒ• ์•ฝ 8.3๊ฐœ
๋ฐ”๋‚˜๋‚˜๋ง› ์šฐ์œ  (240ml) = ๊ฐ์„คํƒ• ์•ฝ 8.7๊ฐœ
์˜ค๋ Œ์ง€์ฃผ์Šค(350ml) = ์•ฝ 11.7๊ฐœ
ํƒ•์ˆ˜์œก = ์•ฝ 21๊ฐœ
์ฟ ํ‚ค ํ•œ ์กฐ๊ฐ = ์•ฝ 1๊ฐœ
 


 




 
 
์œ„์™€ ๊ฐ™์ด ์‹œ๊ฐํ™”๋œ ์„คํƒ•์˜ ์–‘์„ ๋ณด์…”๋„ ์•„์‹œ๊ฒ ์ง€๋งŒ
์ด๋ฏธ ์šฐ๋ฆฌ๋“ค์€ ํ›„์‹์œผ๋กœ๋งŒ ํ•˜๋ฃจ ๊ถŒ๊ณ ๋Ÿ‰์„ ํ›Œ์ฉ ๋„˜๋Š” ๋‹น์„ ์„ญ์ทจํ•˜๊ณ  ์žˆ์ฃ ....
 
์ด์ œ๋ถ€ํ„ฐ๋Š” ๊ฒฝ๊ฐ์‹ฌ์„ ๊ฐ–๊ณ , ๋‹น ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์— ๋Œ€ํ•ด ์ง„์ง€ํ•˜๊ฒŒ ๊ณ ๋ฏผํ•ด๋ณผ ํ•„์š”๊ฐ€ ์žˆ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
์‚ฌ๋žŒ์˜ ์ž…๋ง›์€ ํ›ˆ๋ จ์œผ๋กœ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ๋ฐ”๋€” ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ค‘์š”ํ•œ ๊ฒƒ์€ ์ธ๋‚ด์‹ฌ๊ณผ ๋‚˜ ์ž์‹ ์„ ์‚ฌ๋ž‘ํ•˜๋Š” ๋งˆ์Œ ์•„๋‹๊นŒ์š”?
์ง€๊ธˆ ์†์— ์ธ์Šคํ„ดํŠธ ๊ฐ€๊ณต์‹ํ’ˆ์„ ๋“ค๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋ฉด ์–ด์„œ ์„ฑ๋ถ„ํ‘œ๋ฅผ ํ™•์ธํ•ด๋ณด๊ณ  ๋‚ด๋ ค๋†“๋Š” ์—ฐ์Šต์„ ํ•˜์„ธ์š”! 
์ด๋ ‡๊ฒŒ WHO 1์ผ ๋‹น ์„ญ์ทจ ๊ถŒ๊ณ ๋Ÿ‰๋Œ€๋กœ ๋‹น์„ ์ค„์ด๋‹ค ๋ณด๋ฉด ๊ธˆ์„ธ ์ต์ˆ™ํ•ด์ง€๊ณ  ๋ชธ๋„ ๊ฑด๊ฐ•ํ•ด์งˆ ํ…Œ๋‹ˆ ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๋„ ์–ด์„œ ์‹œ์ž‘ํ•ด๋ณด์„ธ์š”!





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<< ์ด์ „๊ธ€ : ๋ผ๋“œ๋ฅผ ์ด์šฉํ•œ ๋ผ์šด๋“œ ์ˆ„๋” ์ŠคํŠธ๋ ˆ์นญโ€‹
>> ๋‹ค์Œ๊ธ€ : ๊ณจํ”„ ์Šค์œ™ ๊ฐ•ํ™”์šด๋™